Der Mustang Räuchergenerator L ist ein leistungsstarker Rauchgenerator für das Kalträuchern, wenn Sie über längere Zeit gleichmäßigen Rauch ohne Temperaturanstieg erzeugen möchten. Der große 3-Liter-Tank ermöglicht eine Räucherzeit von bis zu 10-15 Stunden mit einer einzigen Füllung.

• Bis zu 10-15 Stunden Raucherzeugung – großer 3-Liter-Tank
• Luftpumpe – gleichmäßige und kontrollierte Rauchentwicklung
• Niedrige Rauchtemperatur – ideal für das Kalträuchern
• 50 cm Silikonschlauch – einfache Rauchführung zum gewünschten Ort
• Edelstahl – robuste Konstruktion für den Außeneinsatz

Besonders geeignet für Kalträucherschränke, Grills oder andere Räucherkammern, in denen Sie dem Fleisch, Fisch oder Käse ein aromatisches Raucharoma verleihen möchten, ohne es zu garen.

Wie funktioniert der Räuchergenerator in der Praxis?

Das dem Rohr zugegebene Räuchermehl glimmt langsam ohne offene Flamme. Die Luftpumpe versorgt mit Sauerstoff, sodass das Glimmen gleichmäßig bleibt und kontrolliert Rauch entsteht. Sie können den Räuchergenerator im Kalträucherschrank verwenden oder den Rauch mithilfe des Schlauchs unter den Grilldeckel führen, um Ihren Grillgerichten ein dezentes Raucharoma zu verleihen.

Die niedrige Temperatur stellt sicher, dass das Essen nicht gart, sondern nur mit Rauch gewürzt wird.

Wie lange arbeitet der Räuchergenerator mit einer Füllung?

Der volle 3-Liter-Tank erzeugt je nach Leistung der Luftpumpe etwa 10-15 Stunden Rauch. Damit ist er eine gute Wahl für längere Räucherprozesse ohne ständiges Nachfüllen.

Tipp: Die Größe und Feuchtigkeit des Räuchermehls beeinflussen die Brenndauer – trockenes und gleichmäßig großes Mehl brennt gleichmäßiger.

Ist die Bedienung des Räuchergenerators einfach?

Die Bedienung ist unkompliziert: Füllen Sie den Tank mit Räuchermehl, zünden Sie das Glimmen an und starten Sie die Luftpumpe. Der Rauch entsteht schnell und wird direkt an die gewünschte Stelle geleitet.

Es sind keine Vorkenntnisse im Räuchern erforderlich, daher eignet er sich auch hervorragend als erster Räuchergenerator.

Technische Daten

• Marke: Mustang
• Volumen: 3 Liter
• Betriebsdauer: ca. 10-15 Stunden
• Maße: 20,5 x 41 x 38,5 cm
• Gewicht: 2,18 kg
• Material: Edelstahl 201 und 430, ABS, PCB, Silikon
• Schlauch: 50 cm Silikonschlauch
• Schutzart der Luftpumpe: IPx4
• Farbe: Edelstahl
• Anwendung: Kalträuchern, Grill
• Garantie: Luftpumpe 1 Jahr

Langanhaltendes Räuchern ohne ständiges Nachfüllen

Wenn Sie entspannt räuchern möchten, ohne ständig neues Räuchermehl nachfüllen zu müssen, ist dies die Lösung. Besonders geeignet für längere Räucherzeiten, bei denen eine gleichmäßige Raucherzeugung wichtig ist. Einfach online bestellen und ohne komplizierte Einstellungen in Betrieb nehmen.

Sehen Sie im Video Tipps zur Verwendung eines ähnlichen Mustang Räuchergenerators: