Marttiini Martef Filetti 15

Marttiini Martef Filetti 15 är en belagd filérkniv vars blad skär effektivt och nästan friktionsfritt, vilket resulterar i förstklassiga filéer av fisk. Martef beläggningen ger smidighet inte bara under filéeringen utan också vid rengöring av bladet - en snabb sköljning räcker. Den eleganta filérkniven har en strukturerad, mörkblå gummihandtag som är avslutat med en fingerskyddsknopp.

Filékniven är utrustad med ett 15 cm långt rostfritt kromstål. Denna storlek på filékniv är optimal för att hantera fångster på cirka 1 kg. Filérkniven kan även användas i köket för andra ändamål, som att skiva tomater till exempel. En svart läderslida medföljer.